Marianna POUILLE

En résumé

Entreprises

• AEROCAMPUS Aquitaine - Responsable Campus Entreprises

  2014 - maintenant

• Projet Personnel - Reprise d'une entreprise en CHR

  2012 - 2014

• ACCOR - Responsable Comptes Stratégiques

  Paris 2007 - 2012 - Gestion d’un portefeuille de clients grands comptes B2B à l'international.
  CA > 22 M €
  - Analyse commerciale & veille concurrentielle.
  - Développement commercial : Élevage et prospection.
  - Négociation des contrats, prix, conditions de vente, mise en place de partenariats globaux et contrats cadres.
  - Animation des réseaux de distribution.
  - Participation aux décisions de la stratégie de distribution et politique commerciale du groupe.
  - Management et coordination des bureaux de ventes Accor dans le monde sur mes comptes : compte rendu, analyse, mise en application des contrats signés (pricing, conditions de ventes, spécificités).
  - Management back office sur mes comptes.
  - Participation aux divers Salons Pros : IFTM Top Resa, WTM, ITB, BEDOUK.
  Spécificité :
  DIRECTRICE DU DEVELOPPEMENT des Ventes Loisirs SOFITEL LUXURY MONDE.
  - En charge pendant un an du développement des ventes Loisirs sur la marque de luxe SOFITEL.
  - Objectif : donner de la visibilité à Sofitel suite au repositionnement de la marque.
  - Elevage et chasse de comptes « niches » spécialisés dans le Luxe.
  - Organisation et participation aux évènements SOFITEL LUXURY.
  - Développement de solutions de connectivité pour les comptes « niches » pour gérer les réservations via TARS ou Accorhotels.com.

• ACCOR - Mondiresa - Chef de Marché Tour Operateurs

  2005 - 2007 Centrale de réservations officielle pour la COUPE DU MONDE DE RUGBY 2007 (3eme évènement sportif mondial).
  
  - Mission en mode « projet ». Objectif : remplir 650 hôtels, + de 20 000 chambres pré-réservées.
  - Négociation et coordination avec les organisations officielles liées à l’évènement : IRB, Fédération française de Rugby, Rugby Travel Hospitality 07, IMG.
  - Gestion du marché Tour Opérateurs et Agences évènementielles, CA > 20 M €.
  - Création du Retro-planning sur 2 ans, PAC par compte, négociation.
  - Management d’une équipe de 3 personnes.
  - Plan marketing.

• PAT'a PAIN - Directrice Adjointe

  2004 - 2004 - Gestion d’un centre de profit de restauration rapide.
  - Gestion du terrain : Stock, fabrication, mise en place des denrées, vente.
  - Gestion administrative : Contrôle caisse et comptabilité, analyse su compte d’exploitation (CA, marge).
  - Management d’une équipe de 15 personnes, formation aux techniques de fabrication, normes d’hygiène et de sécurité.
  - Garant de la qualité sanitaire du centre de profit.

• CHATEAUX ET HOTELS COLLECTION - Responsable Centrale de Réservations et Yield

  1999 - 2003 - Management d’une équipe de
  5 personnes.
  - Gestion des réservations pour les hôtels affiliés en France et en Europe.
  - Gestion et analyse des demandes : Yield management, optimisation du taux d’occupation et CA par hôtel.
  - Création et mise en place d’un système de réservations ON LINE (réservations et disponibilités en temps réel).
  - Mise en place du pricing TO, Corporate, Individuels et Groupe.
  - Formation des hôteliers à l’outil « extranet » pour la gestion des plannings.

• Atlantic Hotel - Front Office

  Saint-Jean-de-la-Ruelle 1998 - 1999

• Hotel MEURICE - Paris - Stage

  1992 - 1993 Stage d'un an ( restauration, cuisine, Housekeeping, Front Office, Sales)

Formations

• Glion Institute Of Higher Education (Glion S/Montreux)

  Glion S/Montreux 1994 - 1997 Diplôme supérieur de Gestion Hôtelière et Touristique
  
  Gestion - Ecole SUISSE, classée parmi les 3 meilleures écoles au monde dans l'Hospitality Management

Réseau

• Abderrahim EL MAAROUFI

• Cadres ENTRAIDE

• Christophe GAMBIASIO

• Destination MARTINIQUE

• Raphael TREPANT

• Serge COMBES

• Stephane KOROWNIKOFF

• Stéphane BERGÈS

• Xavier NIELSEN

• Yassine DJELLEL