Centre de Valorisation des Glucides
- Chargée de développement marché
2001 - 2003
CEMAGREF, Qualité des eaux
- DEA
1997 - 1997Identification de batéries filamenteuses par hybridation ribosomique
Gestion d'un pilote à boues activées
Microscopie à épifluorescence
Université des Sciences de Montpellier
- Doctorat
1997 - 2000Effets des champs électriques pulsés sur des produits biologiques
- Transfert de technologie de l’électronique à l’alimentaire
- Analyses biochimiques et physico-chimiques d’émulsions, lait, crème, solutions protéiques
- Articles scientifiques dans des revues internationales
Corticella, Bologne, Italie
- Stage en production
1995 - 1995Assistante planning production
Cork University College, Ireland
- Stage au Food Pathogen Lab.
1995 - 1995Etude de la survie de Listeria monocytogenes en conditions de pH acides