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Edith VIDAL

BREST

En résumé

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Entreprises

  • Lactalis Consomamtion hors Foyer - Directrice du Développement des Ventes

    2015 - maintenant création du département développment des ventes (création de poste)
    Développment d'une expertise marché et expertise client , en créant la vision du business et en développant les outils des analyses et de projection.
    Analyse, et recommandation du plan de vente et d'animation promotionnelle
    Interface et coordination avec le département marketing : en particulier sur la mise en ouvre des plans de lancement des innovations
  • Lactalis Consommation Hors Foyer - Chef de groupe marketing

    Laval 2010 - 2015 - Responsable marketing de la gamme fromage (Président-Galbani)et Ultra-Frais (marques : Nestlé - La laitère- Lactel )
    - Plan marketing/ plan à long terme sur les 2 catégories
    - Développement des marques (stratégie, positionnement,communication) de la gamme au sein du circuit RHF ;
    - Connaissances transversales sur les cibles de restauration collective et restauration commerciale .
    - Animation et développement d'un portefeuille produit de plusieurs dizaines de milliers de tonnes
    -Management de "l'innovation /renovation " de la gamme selon process marketing (études des marchés , nouveaux produits)
    - Management de la mise en oeuvre et gestion de projets : Interface entre les intervenants internes [Sites de fabrication (16 ) / RetD / services qualités / service commercial / contrôle de gestion / service achat / service juridique ]et intervenants externes [agence de création/ agence de communication / presse professionnelle ]
    - Gestion d'un budget de plusieurs centaines de milliers d'Euros.
    - Management de 2chefs de produits et une assistante
    - Reporting direct au Directeur Marketing

    de 2005 à 2010 : chef de produit pour le réseau RHF
  • Lactalis Consomamtion Hors foyer - Chef de produit

    2005 - 2011 Animation des gammes à marques nationales: Président, La Laitière , sur les catégories fromages et Ultra-frais -Innovation et rénovation des gammes
    création de poste
  • Lactalis beurre et crème - Responsable promotions marketing et trade

    Laval 2003 - 2005 - Responsable de la recommandation, de la mise en oeuvre, de la gestion, et du suivi des opérations marketing on packs (BRI, BRD, Boutique, offre de remboursements, )sur un portefeuille produit d eproduits laitiers -marque Bridelice, bridelight, Rondelé -périmètre GMS France .
    - Responsable de la recommandation , de la mise en oeuvre , de la gestion, et du suivi des opérations trade marketing de type "temps fort" ,réalisées en point de vente GMS : promotion avec bons de réductions, Box et palettes au sol, habillage de TG, location et habillage de meubles froids. opérations incluant la participation de 70 commerciaux sur le terrain .
    - Management de 2 assistantes et d'un ACP .
    - Reporting direct au directeur Marketing .
    - Management fonctionnel avec directeur commecial, développement des ventes, directeur de la force de vente .
    - Gestion d'un budget annuel de plusieurs millions d'Euros .
  • Lactalis Fromages Marketing Enseigne - Chef de produit MDD

    2000 - 2003 - Responsable de la mise en oeuvre ,de la gestion logistique et prévisionnelle, des opératiions promotionnelles des produits à marque de distributeurs fabriqués par la division. Interface directe avec les acheteurs MDD/ PPX de toutes les enseignes .
    - Responsable des études de marché de la catégorie fromage pour le service marque enseignes . Préparation des dossiers des directeurs de clientèle , pour la partie "etude du marché".
    - Acompagnement des directeurs de clientèles en RDV centrales (Carrefour, Intermarché , Auchan, Cora). Autonome sur les RDV Galec au régional .
    - Mise en oeuvre de la certification ISO 9001 pour le service Marque Enseigne .
  • Lactalis Beurre et Crème - Chef de secteur

    Laval 1993 - 2000 - Animation commerciale d’un portefeuille client constitué de magasins Hypers et Supermarchés
    - Optimisation de la présence des produits en linéaires : revente d’opérations, négociation de mise en avant, négociation d’assortiment, merchandising, gestion d’un budget, accords annuels
    - Vente, revente, merchandising, gestion de moyens (PLV, budget),
    - Reporting de l'activité selon règlesde la socitété
    - Pilotage et formation de nouveaux chefs de secteurs
    - Secteurs travaillés : grand Ouest et centre de la France

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