Nicolas RAGOUA

Marcq-en-Barœul

En résumé

Pas de description

Boulangeries Paul - Responsable de magasin
Marcq-en-Barœul 2011 - maintenant ouverture du magasin effectué en mai 2011 sur un site client de renomé internationale. formation et suivi aux quotidien des equipes.organisation du fonctionnement et suivi des process imposé par la marque, actions commerciales et marketing.
Optimisation des couts matieres premieres, frais generaux et main d'oeuvre.
budget, fin de mois comptable
500 couverts jours en moyenne
Elior - Leader commercial
Courbevoie 2008 - 2011 Management d’équipe, application et suivi des normes commerciales et marketing
Développement d’actions de conquête et fidélisation du client
Sur les enseignes : Paul, Arche cafétéria, Daily-monop, Oui shop
Gestion de la matière première et suivi de la production sur le restaurant Boeuf Jardinier pendant 10 mois

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