Mes compétences :
Arboriculteur et maraîcher, getsionnaire
Entreprises
Association de développement
- Secrétaire comptable
maintenant
individuelle
- Jardinier
2016 - maintenantLe projet a connu sa genèse il y a juste un an, mais ce n’est qu’en juillet 2015 qu’il a commencé à être matérialisé.
Il est venu en plein contexte de changement climatique avec des hivernages de plus en plus irréguliers du point des pluies mais aussi des rendements.
Le besoin de réduction de la soudure, de sécurisation et de recherche d’autonomie sans oublier la ferme volonté de créer une entreprise individuelle pour s’occuper de ses propres activités et aspirer à l’autonomie (alimentaire et financière) ont été très déterminants.
Enfin il est en phase avec le PSE et spécifiquement le développement de entrepreneuriat « jeune » et rural.
Le projet a trois volets ou composantes :
- Le maraîchage écologique
- L’aviculture;
- La mise en place d’une boutique de commercialisation et plus trad (dans moyen, long terme , une boulangerie traditionnelle ainsi qu' un restaurant seront implantés et les produits issus du maraîchage vont alimenter le resto.
