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Jacques KOEHLER

TOAMASINA

En résumé

Bjr ,je me nome koehler jacques g 53 ans et suis chef de cuisine depuis 30 ans .mes qualitees en tant que chef sont ,responsable,serieux ,travailleur ,determine a satisfaire le client,ainsi que tres ouvert sur le plan relationel.Jeparle 4 langues,dont 3 courament et 1 satisfaisante.Mes connaissances dans la cuisine sont large et variee,allant de la cuisine internationale,a la cuisine chinoise,caribeen,nord africaine ect .En attendant une reponse de votre part veilliez accepter mes sinceres salutations.

Mes compétences :
Maitre d,apprentissage

Entreprises

  • restaurant ocean 501 - Chef de cuisine

    2015 - maintenant gerance d,une cuisine compose de 10 cuisiniers ,cuisine malgache et international,grillade poisson frais.Controle des commande et achat.

  • restaurant chez georgette - Chef de cuisine

    2012 - 2014 cuisine du terroir et cuisine traditionel francaise ,semi gastro

  • WESTIN BEACH RESORT - CHEF DE LIGNE

    2010 - 2012 responsable de 2 restaurants ,verifications des plats et de la mise en place.responsable le dimanche du brunch allant jusqu,a 250 pers.

  • westin beach ressort - Chef de cuisine

    2009 - 2011 chef de cuisine,responsable de ligne pour 2 restaurants ocean classic,aura steak restaurant,ainsi que responsable du brunch le dimanche.

Formations

  • Lycée Blaise Pascal (Forbach)

    Forbach 1979 - 1981

Réseau

Pas de contact professionnel

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