Lyon2011 - maintenantFonction Auditeur conseille pour Restappro, pendant deux ans pour les groupes Orpéa, Domusvi et Dolcéa.
Aujourd'hui RS multi site spécialisé santé.
lidl
- Directeur de Magasin
2010 - 2011
les Trois étages
- Responsable de la restauration
2002 - 2010Restaration assise classique, associé à une grosse activitée traiteur.
Unilever
- Responsable développement concept RHF
Rueil-Malmaison2000 - 2001Participation au développement de boutique et de kioque MIKO Café
Elior
- Directeur de la Restauration
Courbevoie1994 - 2000Gestion multi point de vente. Aéroport de Nice T2 et Aéroport de Roissy TF.