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Valrhona - Groupe Soparind Bongrain
- Responsable UAP chocolat
2014 - maintenant
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Révillon Chocolatier - Groupe Soparind Bongrain
- Responsable d'activités production
2013 - maintenant
Management de 2 unités de fabrication et d’1 unité de conditionnement en 3*8, 2 cadres, 3 agents de maitrise, 120 opérateurs
Organisation et planification de la production et des activités de maintenance en optimisant les critères sécurité, qualité, coût, délai
Recrutement, animation et évolution en compétences des équipes
Management des projets d’amélioration continue des référents production
Participation à l'élaboration de la stratégie industrielle et des budgets
Projets transversaux :
- Lancement démarche LEAN : mise en place du système d’Animation de la performance à Intervalle Court sur le site de production, de l’opérateur au directeur industriel (indicateurs de performance, management visuel, rituels d’animation, standards de management)
- Mise en place de modules de formation et matrices de compétences dans toutes les unités de production
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Révillon Chocolatier - Groupe Soparind Bongrain
- Responsable d'activité pliage
2011 - 2012
Management d’1 unité de conditionnement en 3*8, 2 agents de maitrise, 80 opérateurs
Organisation et planification de la production et des activités de maintenance en optimisant les critères sécurité, qualité, coût, délai. Recrutement, animation et évolution en compétences des équipes
Projets transversaux :
- Création d’un parcours d’accueil des saisonniers
- Participation à la mise en place de la nouvelle classification Alliance 7
- Réalisation d’une étude HACCP au sein d’une unité de production
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Révillon Chocolatier - Groupe Soparind Bongrain
- Ingénieur production
2009 - 2010
Pilote du projet pluridisciplinaire « ORIGAMI » au sein d’1 unité de conditionnement :
- Axe industriel : réimplanter les machines et stocks, optimiser les flux physiques et d’information
- Axe humain : développer la montée en compétences du personnel (carte d’activités, modules de formation, matrices de compétences)
