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La Saveur des Mots
- Manager
2014 - maintenant
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Traiteur
- Chef
2014 - 2015
a domicile et ateliers cuisine
La Saveur des Mots (gérant auto-entreprise) INFORMATIQUES
1998.1999: Coordinateur groupes et séminaires Microsoft Office 2007
Le Méridien Montparnasse,
- Préparation et gestion des séjours des groupes et séminaires Logiciels hôteliers divers
pour la partie hébergement. RELATIONNELLES
- Coordination des services sollicités entre les différents
départements (restauration, séminaires, conciergerie, étages) * Grande capacité relationnelle et de prise en
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CTAG ( Centre Technologique Autombile de Galice )
- Technicien trilingue
2007 - 2013
services d'accueil 1994 - BTS Hôtellerie-Restauration
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COMPLÉMENTAIRE
- Chef de brigade de réception
2006 - 2007
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Hotel Pazo
- Premier de Reception
2006 - 2006
Escudos *****GL, Vigo 2006 - Formation chef de cuisine
Préparation et gestion du travail journalier de réception (720h) - Pontevedra, Espagne
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Gran Talaso Hotel
- Night auditor
2006 - 2006
Gran Talaso Hotel Sanxenxo**** * Gestion des achats et approvisionnements
* Planification des menus ,
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Feelance
- Traducteur
2003 - 2005
français-espagnol/espagnol-français * Gestion de brigade et des tâches
Professeur de français
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Astilleros piñeiro
- Agent commercial et administratif
2003 - 2003
Chantier naval PIÑEIRO, Moaña
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Agence de Développement du Cher
- Professeur de français
2002 - 2002
TQR Software, Traducciones Sprint (Vigo) (459h), Cangas Espagne
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Académie English Studio
- Professeur de français
2002 - 2002
Cambridge First Certificate in
RENFE (formation professionnelle), Vigo English (grade A), Vigo, Espagne
Rodman Poliships (formation professionnelle), Vigo
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Premier de Réception
- Night auditor
1999 - 2001
Hotel Rey Juan Carlos I (4*GL), Barcelone Espagnol: Bilingue
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Hotel Le Meridien Mpntparnasse
- Chef de brigade de réception & charge du client
1997 - 1998
Le Méridien Montparnasse, Paris * Excellente capacité d'adaptation
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Hôtel Holiday-Inn
- Réceptionniste
1996 - 1997
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Restaurant ``La Tante Claire''
- Demi-chef de rang
1995 - 1996
: CENTRES D' INTÉRÊT
* Langues étrangères
Londres * Guitare
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Restaurant VALKENHOF
- Demi-chef de rang
1994 - 1995
Tel.: 06 85 30 16 43
M@il : benoit.marche2@orange.fr
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Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme
- Technicien trilingue
1994 - 1994
services d'accueil 1994 - BTS Hôtellerie-Restauration
CTAG (Centre technologique automobile de Galice), Vigo Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme
* Prise en charge clients, gestion de la confidentialité des données de Gascogne Bordeaux-Talence (33) ;
* Attention téléphonique, gestion du courrier/fax/mails ;
* Gestion des salles (visites et formations), logistique documents 1990 - Baccalauréat section Économie ;
* Traductions: espagnol à français/anglais Lycée Alain Fournier - Bourges (18)
