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Laurent DE COCK

Ixelles

En résumé

I represent the Belgian Restaurants group, who own the Brussels Grill, Bostons, UltimeAtome, and finally the Chaloupe d’Or on the GrandPlace.
I manage the outstanding banqueting room of the Grand place, holding Events, and also the 5 other private spaces that I have around Brussels.

Mes compétences :
Gestion des stocks
Management
Réseaux sociaux
Marketing
Communication
Microsoft Excel
Restauration
Microsoft Word
Esprit d'équipe
Microsoft Office
Vente B2B
Facebook
Communication événementielle

Entreprises

  • Belgian Restaurants - Event Sales Coordinator

    Ixelles 2019 - maintenant Gestion des événements et des réservations de groupes pour nos établissements de Bruxelles, Boston Steak House, Brussels Grill, Ultime Atome et la Chaloupe d'Or

  • Sushilicious - Responsable de salle

    2018 - 2018 Gestion du restaurant, commande comptoir et téléphonique, vente à emporter, service en salle

  • Brasserie le Grand Place - Responsable de salle

    2017 - 2018 Gestion du personnel, des horaires, du stock mais également service en salle

Formations

  • CEFORA (Bruxelles)

    Bruxelles 2019 - 2019 Formation intensive en Commerce et Management:

    - Marketing @Marc-Alexandre Legrain
    -Techniques de ventes @Raphaël Stabillini
    -Digital compass @Guy Edgard Botson
    -Téléphonie @Jean-Marc Fontana
    -Gestion du temps/ stress @Eric Vanlanduyt
    -Gestion de l’agenda @Eric Vanlanduyt
    -Confiance en soi @Eric Vanlanduyt
    -Communiquer dans un contexte professionnel @Eric Vanlanduyt
    -Contrats et statuts commerci

  • EPHEC (Louvain La Neuve)

    Louvain La Neuve 2006 - 2009 non

Réseau

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