NINKASI

pin Lyon 7eme
folder Restaurants et services de restauration mobile
user Moins de 10 salariés cake Créée il y a 27 ans
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Présentation de NINKASI

Le Ninkasi, créé en 1997 à Lyon Gerland, est une fabrique de bière artisanale, un réseau de bar restaurants situés dans le région Auvergne-Rhône-Alpes (Lyon, Villeurbanne, Brignais, Villefranche, Bourgoin, Saint Romain en Gal, Tignieu, Saint Etienne & Andrézieux). Le Ninkasi Gerland, c'est aussi une activité de spectacles, avec deux scènes de musiques actuelles, le Kafé et le Kao. Des concerts (pop, rock, électro, chanson..), soirées Djs, étudiantes ou d'entreprise y sont organisés. Notre équipe de brasseurs fabriquent une large palette de styles de bières : pilsner, witbier, pale ale, triple, india pale ale, porter, kriek, saison... et des créations originales en édition limitées toute l'année. Celles-ci sont disponibles en bouteilles 33cl, 75cl, ou fûts de 10L ou 30L. Des offres avec prêt du système pression sont possibles. Les établissements Ninkasi ont un concept simple mais fort : bière, burger et musique. Nos burgers sont faits à base de pains buns de nos copains de la Maison Thevenet , de steak haché frais VBF façon bouchère origine Auvergne-Rhône-Alpes, effiloché de porc ou poulet frais. Nos frites sont fraîches, réalisées à base de pomme de terre cultivée à Miribel Jonage. Notre salade est cultivée dans le Rhône. Nos recettes de burgers sont dispos en plusieurs recettes.
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