Présentation de DALLOYAU
Bienvenue dans l'univers DALLOYAU !
Depuis 1682 et ses débuts à la Cour du Roi Louis XIV, DALLOYAU organise les fêtes les plus somptueuses et met au service de ses clients sa parfaite maîtrise des métiers de bouche pour que chaque expérience soit unique.
Cuisiniers, pâtissiers chocolatiers, glaciers, organisateurs de réceptions… DALLOYAU réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir, dont Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France 2011 et Jérémy del Val, Champion de France du dessert 2014.
Notre ambition est de vous accompagner au coeur de tous vos événements, tant privés que professionnels, en perpétuant le goût de l'excellence et l'art de vivre à la française.
DALLOYAU, c'est aussi un réseau de 10 boutiques à Paris et un restaurant à Marseille, dans lesquels nous proposons les grands classiques de la pâtisserie française dont le célèbre Opéra, créé en 1955, ainsi que des créations imaginées par nos Chefs cuisiniers et pâtissiers.
Ambassadeur du bon goût parisien, DALLOYAU compte une trentaine de boutiques dans le monde avec une présence forte en Asie (Japon, Hong-Kong) et un développement au Moyen-Orient (Dubaï, Azerbaïdjan).
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