Présentation de ACT&SENS
Innovation et Performance en Restauration au travers l'utilisation de produits alimentaires appropriés, de techniques culinaires adaptées et developpement d'organisation performantes dans l'objectif de satisfaire le convive et d'augmenter la rentabilité.
Spécialiste de l'organisation de travail, et de pilotage de projets de grande ampleur.
Accompagnés d'un groupe d'experts en stylisme culinaire, analyse sensorielle, photographie, artistique
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