Alpas Maritimes
- Hotel Manager & Responsable du Service
2013 - maintenantResponsable du Service, du personnel, de l'entretien, de la propreté, HACCP, recrutement et formation.
Responsable des tâches suivantes :
* Vérification des tarifs et du CA quotidien ;
* Compte rendu au propriétaire des résultats financiers ;
* La réservation et la réception des clients ;
* La supervision de la propreté et bon fonctionnement de l'appareillage ;
* La restauration (petit-déjeuner, Room Service, open bar) ;
* La privatisation de l'Hôtel (organisation de déjeuners ou diners) ;
* La gestion des stocks (nourriture, boissons, papeterie et fournitures administratives, produits d'accueil, linge) ;
VILLA GARBO Hotel des Gabres Cannes
- Hotel Manager
2013 - 2016
ASSOCIATION SPORTIVE STADE BORDELAIS Section Football
- Responsable de l'Administration Sportive
2006 - 2013Organisation du flux d'informations entre Fédération Française de Football, différents intervenants d'ordre logistique.
Etablissement et suivi de planning des Championnats Organisation des déplacements des équipes (+ Hôtel et Catering)
Organisation du Tournoi annuel
Gestion des Relations Publiques
Animation, organisation et coordination du Secrétariat Sportif (environ 600 licenciés)
Responsable Achats et Gestion des stocks des équipements sportifs de la section
Responsable de la Boutique du Club
EURL MIEUX-VIVRE
- Responsable Administrative et Communication
2004 - 2005Création d'Entreprise : aide au montage du dossier administratif, négociation auprès des Banquiers, promotion du nouveau concept et suivi administratif.
ARSENAL DICKIES FRANCE
- Coordinatrice de Collections
2004 - 2004Coordination de la constitution des collections.
Etablissement et suivi du planning des collections.
Organisation du flux d'informations et de la communication
Animation, direction et organisation du service « Collections »
L'EPICERIE
- Responsable des Achats et Ventes
1998 - 2002« L' ÉPICERIE » sur l'île de Saint-Martin (Antilles Françaises)
Epicerie Fine de Luxe - Distributeur officiel de Petrossian et Hédiard
Paris1998 - 1998`' Introduction à la création d'Entreprise `' chez NEGOCIA FORMATION à Paris.
`' Développement du portefeuille clients `' chez NEGOCIA FORMATION à Paris.
`' L'Essentiel du Marketing `' à l'ESCP Senior à Paris.
VOYAGE D'ETUDES (Dakar)
Dakar1983 - 1983Voyage d'études à Dakar / Sénégal pour le compte de :
* ELF AQUITAINE Département Energies Nouvelles et Renouvelables * ACCO Sté Néerlandaise de fabrication et commercialisation de matériel avicole industriel.
