Pierre-Emmanuel Holvoet
Commercial, Euro Consultants
Après avoir étudié la chimie alimentaire à l'Institut Paul Lambin, j'ai commencé par travailler dans le laboratoire de recherche de l'UCL où j'ai fait mon mémoire.
En paralèlle, je me suis inscrit à l'Institut Roger Guilbert pour y effectuer une année de cours en vue d'obtenir un Certificat d'Aptitude Pédagogique.
Mon diplôme en poche, j'ai cédé aux sirènes de l'entreprise Euro Consultants, qui m'a contacté. Il faut dire que l'administrateur délégué de cette société n'est autre qu'un professeur de l'Institut Paul Lambin.
Très vite, j'ai commencé à m'occuper de notre client Carrefour Belgium. Mon rôle consistait à établir des spécifications pour les produits aux marques de ce distributeur, et ce en collaboration avec les industriels.
Quatre ans plus tard, ma fonction a évolué vers un poste de commercial afin de proposer à la vente l'ensemble des services d'Euro Consultants.
31 contactsRenforcer et développer les liens commerciaux avec nos clients existants (industrie agroalimentaire, restauration de collectivité, distributeur).
Prospecter de nouveaux marchés.
Services proposés par Euro Consultants :
- Activités de contrôle (audits portant sur l'hygiène et la sécurité alimentaire)
- Coaching (mise en place de GMP, HACCP, ISO, ...)
- Préparation à la certification (HACCP, BRC, IFS, ISO 9001, EFQM,...)
- Support technique (traçabilité, élaboration de cahiers des charges produits, rédaction et validation de l'étiquetage des produits alimentaires, analyses bactériologiques et chimiques)
- Encadrement et formation
- Etudes économiques
2000 - 2004Intégré dans le service qualité de Carrefour Belgique, je m'occupe principalement des contacts avec les fournisseurs pour :
- la mise au point de cahiers de charges des produits à marque distributeur (dans le respect de la législation et de la charte qualité interne du client)
- la rédaction de l'étiquetage de ces produits
- les exigences en matière de sécurité alimentaire (HACCP, BRC, ...)
- l'élaboration de nouveaux produits ou nouvelles recettes
Dans ce cadre, j'ai été formé en interne par un vétérinaire d'Euro Consultants à la norme BRC et effectué beaucoup de visites en entreprise.
1999 - 2000Etude de la polymérisation de résines dentaires.
Publication :
Raman scattering determination of the depth of cure of light-activated composites: influence of different clinically relevant parameters.
Leloup G., Holvoet PE., Bebelman S., Devaux J.
Journal of Oral Rehabilitation 2002; 29 (6): 510-5.