LIMELETTE
Ma passion pour la cuisine, la gastronomie de terroir l'alimentation saine et durable m'a conduite à rédiger des recettes, puis à les éditer, pour offrir au public l'occasion d'y découvrir les plaisirs des mêmes saveurs. La quête des produits régionaux de qualité s'accompagne d'escapades gustatives, culturelles, voire littéraires. Chantre de la gastronomie à la bière depuis de nombreuses années, je poursuis un cheminement, toujours soucieux de l'équilibre alimentaire, qui m'entraîne aujourd'hui dans la ronde des légumes, à la découverte du monde végétal.
L'initiation des plus jeunes à une pratique culinaire s'inscrit dans une démarche pédagogique de promotion de la santé.
Ma passion pour les livres s'exerce de la conception et la réalisation des ouvrages imprimés à leur numérisation sur la Toile.
Les Editions Les Capucines publient également des ouvrages relatifs au patrimoine, à l'histoire locale et à la défense des langues régionales.
Mes compétences :
Adobe Creative Suite
Cuisine de terroir
Mise en page
Édition
Gastronomie à la bière
Édition jeunesse
Microsoft office
Gastronomie
Pas de formation renseignée
