Lebeau Jeanluc

Chargé de projet Nutrition Santé, en recherche active d'une nouvelle opportunité

1435Mont-Saint-GuibertBrabant wallon - Belgique

Bonjour à tous !

Bienvenue sur mon profil ! J'espère que sa découverte vous sera agréable et qu'elle pimentera votre journée !

Originaire de l'île de la Réunion, j'ai décidé d'acquérir une formation complète et pratique en nutrition santé.
Le déclic a été un stage de physiologie humaine sous la bienveillance de deux chercheurs qui se reconnaîtront. Dès ce moment, j’ai pris conscience de la prévalence dévastatrice des maladies de civilisations dans mon île.
Je me devais d’agir. Ainsi, tout naturellement, j'ai poursuivis mon cursus universitaire à Dijon appelé aussi Nutrition Valley.

La première mobilisation de mes connaissances fraîchement acquises fût lors de mon stage chez un façonnier de compléments alimentaires.
Participer activement à la création du produit finis depuis le dosage de la matière première au sellage des palettes à expédiées m'a permis d'appréhender concrètement la réalité du terrain.

Bien que fort attirer par ce domaine à la croissance exponentielle en Europe, un événement bousculera le cours des choses si bien définis par mes soins.

En effet, ma rencontre lors du Congrès Vitagora avec le Dr Olivier Coudron qui deviendra ensuite mon mentor m'ouvrit les yeux sur une toute nouvelle dimension de la nutrition santé : l'Intelligent Nutrition !

J'ai fait mes premiers pas à travers ce concept en réalisant un stage de 6 mois axé sur la nutrition optimale des personnes âgées.

Il y avait tant à faire! Mais grâce à de la ténacité naturelle doublée d'une efficacité qui s'améliorait au fil du temps et aux précieux conseils de mon mentor, de nombreux résultats ont vu le jour.

Outre la rédaction d'un livre blanc naît de la synthèse des recommandations officiels actuelles ainsi que d'une veille aux cœurs des journaux scientifiques internationaux, j’ai eu aussi la charge de:

- vulgariser mes travaux à l'intention du grand public

- réfléchir et préparer toute la structure d'un e-coaching ciblé

- créer des recettes adaptées, contribuer à la création du guide Intelligent Nutrition

- contacter, rencontrer des experts internationaux qui valideront mes travaux

- collaborer à la création de différents référentiels scientifiques pour le gouvernement Belge

- collaborer à l’écriture d’article au sein de la revue NAFAS

-assister à de nombreux congrès internationaux, synthétiser les informations cruciales lors des présentations, rencontrer des futurs collaborateurs et partenaires.

Une fois mon stage terminé, j’ai obtenu avec succès mon Master en nutrition santé et j’ai décroché l’opportunité de continuer l’aventure au sein du S.I.I.N.

Depuis lors, j’ai notamment réalisé de la consultance industrielle, travaillé à la création, mise en place et promotion de diverses formations innovantes telles que le Diplôme Universitaire « Conseil Nutritionnel et Micronutritionnel à l’officine ».

Actuellement bien d’autres missions requièrent mon attention.

Cependant je garde à l’esprit l’une de mes premières sources de motivation : contribuer à l’essor de la nutrition santé dans l’océan Indien !

Chaque acteur a le choix de se mobilisé!
L’époque de l’obscurantisme est maintenant loin derrière nous, donnons force à l’adage : ensemble nous pouvons le faire !

Je vous invite à découvrir et à partager la nutrition dans le bon sens ou l’Intelligent Nutrition !

http://www.siin-nutrition.com/

Si vous souhaitez plus d’informations, vous pouvez me contacter en ayant l’assurance d’un retour rapide.

Je vous dis donc à très bientôt !

Keep following the Intelligent Nutrition!

Lebeau Jeanluc
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