Kamal Morsali

Responsable du développement de boissons non alcoolisées:
- Développement d’une large gamme de produits (jus, nectars, boissons gazeuses, boissons énergétiques, boissons maltées, eaux minérales) adaptée à la législation de chaque pays
- Formulation des boissons, validation des formules et management des produits
- Production des nouvelles formules à l’échelle du laboratoire, de l’usine pilote et présence lors de la première production chez l’embouteilleur
- Communication avec les différentes parties prenantes des projets: commercialisation, marketing, qualité, packaging, département légal, fournisseurs et embouteilleurs
- Management de stagiaires, techniciens et développeurs débutants
- Mission dans le laboratoire satellite d’Istanbul (Aout/Septembre 2011)

Harmonisation du Système de Management Intégré (Qualité Sécurité Environnement) des 4 brasseries pour la certification multisite ISO 9001 et ISO 14001 de l’entreprise.
Recommandation d’un Manuel Qualité Sécurité Environnement (QSE)
Réalisation des cartes d’identité des processus de Fabrication et de Conditionnement de la bière
Rédaction de procédures centrales : gestions des risques QSE (dont HACCP), Traçabilité, maîtrise documentaire (diagnostic sur le terrain)
Introduction des piliers TPM dans le système de management
Animation du système sur les 4 sites (participation à l’audit AFAQ/AFNOR)

Responsable de l’approvisionnement des entrepôts client:
Réalisation quotidienne de propositions de commande (GPAO)
Génération des ordres de livraison et facturation des commandes (SAP)
Négociation téléphonique avec les transporteurs et règlement des litiges (SAP)