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Alexandra TERRIER

LA DEFENSE

En résumé

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Entreprises

  • Louvre Hotels Group - Adjointe de Direction

    LA DEFENSE 2015 - maintenant - Encadrement équipe de cuisine/réception/housekeeping/service (10 employés)
    - Responsable e-communication, e-réputation (création page Facebook, gestion Trip Advisor, OTAs)
    - Responsable commissions/relations avec les OTAs
    - Gestion des débiteurs
    - Gestion des commandes (papeterie, entretien, boissons)
    - Gestion des groupes: démarchage, relances, devis/contrats, accueil, suivi
    - Prospection commerciale
    - Revenue management: veille concurrentielle, étude tarifaire, changement des prix
    - Analyse mensuelle financière et commerciale
  • Groupe Châtelain (Belgique, Bruxelles) - Assistante Yield Manager / Agent réservations

    2014 - 2014 • Gestion des réservations quatre hôtels du groupe (362 chambres)
    • Management 3 personnes, formation agents de réservations
    • Gestion e-réputation : réseaux sociaux, sites d’avis clients
    • Développement site internet, référencement naturel
    • Analyse quotidienne des changements de prix
    • Contrôle parité tarifaire – Création nouveaux plans tarifaires
    • Rédaction quotidienne de rapports de Yield management
  • Sopwell House Hotel (Angleterre, St Albans) - Réceptionniste

    2013 - 2013 • Accueil des clients / Procédures check-in/out (145 chambres)
    • Prise de réservations
    • Service conciergerie: réservations restaurant, journée découverte
    • Gestion des plaintes / satisfaction clientèle
  • Boutique Hôtel Bordeaux (France, Bordeaux) - Réceptionniste/Femme de chambre/Serveuse

    2012 - 2012 • Procédures check-in/out (23 chambres et suites)
    • Prise de réservations
    • Supervision des chambres et nettoyage
  • Brasserie du parc (France, Annecy-le-Vieux) - Serveuse & Barmaid

    2012 - 2012 - Service limonade (212 places assises)
    - Service restaurations (150 places assises)
  • Le Palace de Menthon (France, Menthon Saint Bernard) - Assistante Stagiaire & Assistante direction

    2011 - 2011 • Assistante Direction : contrôle des débiteurs clients
    • Réception : accueil des clients, visite des chambres
    • Comptabilité : contrôle des caisses, contrôle des factures
    • Service Commercial : création d’une base de données, facturation
  • Pralus (France, Annecy) - Vendeuse

    2010 - 2012 • Gérance en autonomie du magasin
    • Vente et conseil

Formations

  • Ecole Vatel (Bordeaux)

    Bordeaux 2012 - 2015 Master au titre de Directeur en Hôtellerie Internationale

    Major de Promotion - 2nde d'Europe
  • IUT Annecy - Université De Savoie

    Annecy 2010 - 2012 DUT Gestion des Entreprises et des Administrations
  • LYCEE BERTHOLLET

    Annecy 2007 - 2010 Baccalauréat Sciences Economiques et Sociales

    Mention Assez Bien

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